Restaurant Swaad Albisgüetli

Suppen

Sabji Soup

Gemüsesuppe nach Punjabi Art

6,50 CHF

Chicken Soup

indische Hühnerfleischsuppe

7,50 CHF

Hot and Sour Chicken Soup

scharf-saure Hühnersuppe

7,50 CHF

Salate/Salads

Mixed Salad

mit Saisonsalat, Gurken, Tomaten, Peperoni, Mais und Zwiebeln

6,50 CHF

Indian Summer

mit gemischtem Salat, Karotten, Mais und gegrilltem Hühnchen

8,00 CHF

Tomato and Cucumber Salad

Tomaten- und Gurkensalat

6,50 CHF

Vorspeisen/Starters

Vegetable Pakoras

Pakoras gefüllt mit gemischtem Gemüse

7,50 CHF

Vegetable Samosas

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen und serviert mit Pfefferminzsauce

7,50 CHF

Hajari kebab

zarte Hühnerstücke mariniert in frischem Knoblauch, grünem Chilli, Käse und Joghurt, gekocht im Tandoor Tonofen

13,50 CHF

Seekh kebab

zarte Lammfleischstücke mariniert in Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln, gegart im Tandoor Tonofen

7,50 CHF

Spring Rolls

Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse

7,50 CHF

Paneer chilli

frischer Paneer gekocht mit Peperoni und würzigen Chillies

7,50 CHF

Swaad Gem Starters (für 2 Personen)

ein Mix von Pakoras, Samosas, Frühlingsrollen und Seekh kebab

13,50 CHF

Papad

gebackene Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutneys

4,50 CHF

Spezialitäten vom Poulet/Chicken

Reis als beilage

Chicken tikka masala

mit ofengegrillter Hühnchenbrust und einer cremigen Tomaten-, Zwiebel- und Masalasauce

27,50 CHF

Chicken saagwala

fernöstliches Hähnchengericht mit Spinat

26,50 CHF

Mango Chicken

Hühnerfleisch mit kräftiger Mangosauce

26,50 CHF

Chicken coconut curry

Hühnchenstücke (ohne Knochen) mit einer milden Kokosnusssauce, Knoblauch und Tomaten

26,50 CHF

Chicken korma

Hühnchenstücke (ohne Knochen) mit einer milden Cashewnuss-, Mandel- und Safransauce

27,00 CHF

Butter Chicken

Hühnchenstücke aus dem Tandoori Ofen mit einer milden cremigen Tomatensauce

27,00 CHF

Murg madras

Hühnchenstücke mit Paprika, Zwiebeln und Kokosnusssauce

27,50 CHF

Spezialitäten vom Lamm/Lamb

Reis als beilage

Roghan Josh

zarte Lammfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch, gerösteten Zwiebeln und roter Sauce

29,50 CHF

Lamb Saagwala

mit gewürztem Lamm, Spinat, gewürfelten Tomaten und Bockshornklee

28,00 CHF

Lamb Korma

mild gewürztes Lamm mit Joghurt, Zwiebeln, Mandeln, Sahne und geriebener Kokosnuss

28,50 CHF

Lamb Vindaloo (scharf)

Lamm mit jungen Kartoffeln, Kräutern und scharfer Sauce

30,50 CHF

Spezialitäten vom Rind/Beef

Reis als beilage

Beef Vindaloo (scharf)

zarte Rindfleischstücke mit jungen Kartoffeln, Kräutern und scharfer Sauce

31,50 CHF

Beef Shahi Korma

zarte Rindfleischstücke mit einer milden cremigen Cashewnuss- und Safransauce

28,50 CHF

Beef Masala

Rindfleisch mit Tomaten, Koriander und einer cremigen Currysauce

29,50 CHF

Spezialitäten vom Fisch/Sea Food

Reis als beilage

Fish Masala

Fisch des Tages mit einer leichten Zwiebelsauce, Tomaten, Kümmel und Kardamom

26,00 CHF

Goa Fish Curry

Fischcurry mit gemischten Gewürzen, Tomaten, gehackten Zwiebeln, Koriander und Kokosnuss

26,50 CHF

Jheenga mughlai

exotisches mildes Crevettencurry mit Cashewnüssen, Mandeln und Safransauce

33,50 CHF

Prawn Coconut Curry

Crevetten mit einer milden Kokosnuss-Sahnesauce, Paprikaschoten, Zwiebeln und Tomaten

33,50 CHF

Prawn Masala

Riesencrevetten gedünstet mit Zwiebeln, Ingwer, frischen Tomaten, Kräutern, Gewürzen und Safran

33,00 CHF

Tandoori Spezialitäten

Im Ton tandoor gebacken.

Tandoori-Chicken

mit gegrilltem und mariniertem Hühnchen (mit Knochen) in Joghurt, Ingwer und Knoblauch

27,50 CHF

Chicken Tikka

mit gegrillten und marinierten Hühnchenstücken (ohne Knochen) in frischen Kräutern und hausgemachtem Joghurt

28,50 CHF

Lamb Boti Kebab

mit gegrilltem und mariniertem Lamm (ohne Knochen) in Joghurt, Bockshornklee und Pfefferkorn

26,50 CHF

Fish Tikka

mit mariniertem Fisch in Knoblauch, Ingwerpaste und Joghurt

26,50 CHF

Tandoori Prawns

mit marinierten Riesencrevetten in Kurkuma, Ingwer und Knoblauch

34,50 CHF

Vegetable Tandoori

mit hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchetti und gerösteten Peperoni

27,50 CHF

Lahsuni Tikka

mit marinierten Hühnchenstücken in Knoblauch, grünem Chili, Joghurt und frischer Sahne

27,50 CHF

Murgh Malai Kebab

zarte, marinierte Hühnchenstücke (ohne Knochen und Haut) in Sahne mit Kardamom, Käse und Chili

27,50 CHF

Swaad Mixed Platter

gemischter Teller mit Fisch, Crevetten und Hühnerbrust

36,50 CHF

Vegetarische Spezialitäten

Reis als beilage

Matter Paneer

Hüttenkäsewürfel mit grünen Erbsen und Tomatensauce

22,50 CHF

Paneer Palak

frischer Spinat gekocht mit hausgemachtem Hüttenkäse, Muskatnuss und lngwer

23,00 CHF

Malai Kofta Curry

Käse- und Gemüsebällchen mit einer milden Sahnesauce

23,00 CHF

Channa Masala

mit Kichererbsen, frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

21,50 CHF

Navratan Korma

mit gemischtem Gemüse und einer milden, cremigen Cashew- und Safransauce

23,00 CHF

Paneer Makhane

Hüttenkäse gedünstet mit Zwiebeln und einer Ingwer-, Knoblauch- und Tomatensauce

23,00 CHF

Aloo Gobi

mit frischem Blumenkohl, jungen Kartoffeln, Zwiebeln, Kurkuma und frischen Kräutern

21,50 CHF

Dal Makhni

mit schwarzen Linsen in Butter zubereitet (Nationalgericht Indiens)

20,50 CHF

Okra Masala

mit gekochter Okra, Tomaten-Zwiebelsauce und frischen Kräutern

19,50 CHF

Reis/Rice & Biryanies

Chicken Briyani

gewürzte Hühnchenstücke mit Safranreis

27,50 CHF

Mutton Briyani

gewürzte Lammfleischstücke mit Safranreis

30,50 CHF

Vegetable Briyani

Gemüse und Nüsse mit Safranreis

23,50 CHF

Nasi Goreng

gebratener Reis mit Gemüse, Crevetten und Hühnchen, gewürzt mit Curry

23,50 CHF

Gebratener Reis

gebratener Reis mit frischem Gemüse

18,50 CHF

Thali

Vegetable Thali

mit verschiedenem Saisongemüse, Raita, Salat, Pappad und Basmatireis

31,50 CHF

Swaad Thali

mit verschiedenen Fleischspeisen, Gemüse, Raita, Pappad, Naan und Basmatireis

33,50 CHF

Nudeln

Gebratene Nudeln

gebratene Nudeln mit Gemüse und Hühnchenstücken

21,50 CHF

Beilagen - Naan Fladenbrote

Naan

Brot aus Hefeteig

4,50 CHF

Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

3,50 CHF

Paneer Paratha

Vollkornbrot mit Butter

5,50 CHF

Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

5,00 CHF

Kabuli Naan

Fladenbrot gefüllt mit Nüssen, Rosinen und Fenchel

8,00 CHF

Beilagen - Reis

Saada Chawal

gedämpfter Reis

5,50 CHF

Jeera pulau

Reis mit Kümmelsamen

6,00 CHF

Fried Rice

gebratener Reis mit Gemüse

6,50 CHF

Joghurt Dip

Dahi

Naturjoghurt

3,50 CHF

Kheere Ka Raita

Gurkenjoghurt

6,50 CHF

Desserts

Gulaab Jamun

7,50 CHF

Mango Cream

Mango-Creme mit Vanilleeis

7,00 CHF

Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln and Rosinen zubereitet

8,50 CHF

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,33l

3,50 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 10,61 CHF/l, 0,33l

Coca Cola 0,5l

4,50 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l

Coca Cola 1,5l

6,50 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 4,33 CHF/l, 1,5l

Coca Cola light 0,5l

4,50 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l

Coca Cola light 1,5l

6,50 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 4,33 CHF/l, 1,5l

Coca Cola zero 0,33l

3,50 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 10,61 CHF/l, 0,33l

Coca Cola zero 0,5l

4,50 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l

Coca Cola zero 1,5l

6,50 CHF

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 4,33 CHF/l, 1,5l

Evian 0,5l

3,50 CHF

7,00 CHF/l, 0,5l

Evian 1,5l

5,00 CHF

3,33 CHF/l, 1,5l

Fanta 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Granini Fruchtcocktail 1,0l

6,50 CHF

6,50 CHF/l, 1,0l

Granini Orange 1,0l

6,50 CHF

6,50 CHF/l, 1,0l

Ice Tea Lemon 0,5l

4,50 CHF

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l

Ice Tea Lemon 1,5l

6,50 CHF

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 4,33 CHF/l, 1,5l

Ice Tea Peach 0,5l

4,50 CHF

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l

Ice Tea Peach 1,5l

6,50 CHF

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 4,33 CHF/l, 1,5l

Red Bull 0,25l

5,50 CHF

Enthält Koffein (80,0 mg/100 ml), 22,00 CHF/l, 0,25l

Rivella Blau 0,5l

5,50 CHF

11,00 CHF/l, 0,5l

Rivella Rot 0,5l

5,50 CHF

11,00 CHF/l, 0,5l

San Pellegrino mit Kohlensäure 0,5l

3,50 CHF

7,00 CHF/l, 0,5l

San Pellegrino mit Kohlensäure 1,5l

5,50 CHF

3,67 CHF/l, 1,5l

Sinalco 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Sprite 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Chianti 0,75l

Rotwein

15,00 CHF

13% vol, 20,00 CHF/l, 0,75l

Epesses 0,75l

Weißwein

15,00 CHF

12% vol, 20,00 CHF/l, 0,75l

Fechy 0,75l

Weißwein

15,00 CHF

12% vol, 20,00 CHF/l, 0,75l

Merlot 0,75l

Rotwein

10,00 CHF

13% vol, 13,33 CHF/l, 0,75l

Montepulciano 0,75l

Rotwein

15,00 CHF

13% vol, 20,00 CHF/l, 0,75l

Heineken 0,5l

5,50 CHF

5% vol, 11,00 CHF/l, 0,5l

Feldschlösschen 0,5l

5,50 CHF

5% vol, 11,00 CHF/l, 0,5l

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